良質な西洋わさびを主原料とし、明るいわさびの色に仕上げた、粉わさびです。シャープでするどい辛味の西洋わさびに持続性のある辛味の洋辛子を程良くブレンドし、刺激的な辛味と風味の良い粉わさびに仕上げました。