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塩麹1kg

商品名 塩麹1kg

価格950 円 (税込)
数量  

記載の価格は当ホームページでの販売価格です

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商品説明

塩麹のお召しあがり方

伊豆で人気の味噌屋が作った塩麹です。米麹の酵素力で食材が柔らかくおいしくなり、風味もよくなります。
焼き魚、野菜の浅漬け、蒸し料理の味付け等様々なメニューにご利用いただけます。

画像

■お料理メモ

食材の15%〜25%の塩麹にお肉や魚など2〜6時間漬け込み、焦げないようにフライパンやグリルで焼いてお召し上がりください。
※分量・漬け時間は目安です。お好みの量・時間に調節してご使用ください

商品詳細

商品名 塩麹1kg
商品説明 じっくり発酵させた塩麹です。麹のほのかな甘みを持つ塩味で、お肉や魚介類の風味付けや味付けに、野菜の浅漬けにと色々なお料理にご利用いただけます。
クール便(冷蔵品)での配送となります。
容量 1kg
原材料 米麹、食塩、酒精
賞味期限(日) 180日(未開封)
アレルギー
栄養成分表 100g当たり
エネルギー
(kcal)
143
たんぱく質
(g)
2.6
脂質(g) 0.4
炭水化物(g) 32.2
ナトリウム
(mg)
4900
食塩相当量
(g)
12.5
保存方法 直射日光を避け、冷所に保存

この商品についてのレビュー

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